Μια αξέχαστη περιπέτεια!

Μάθε να μαγειρεύεις σε ένα ελληνικό χωριό!

Ενήλικες 47€ / Παιδιά 35€

Από 1 μέχρι 20 άτομα
10% έκπτωση για γκρουπ άνω των 6

Μπείτε στο ζεστό, γεμάτο αρώματα, αρτοποιείο μας και ελάτε μαζί μας για μια εμπειρία ψησίματος και μαγειρικής που δεν θα ξεχάσετε ποτέ!! Υπό την καθοδήγηση των ειδικών του Κώστα, ενός Master Baker και αληθινού καλλιτέχνη/τεχνίτη που έχει τελειοποιήσει την τέχνη του για πάνω από 31 χρόνια, θα έχετε την ευκαιρία να μάθετε τα μυστικά των παραδοσιακών ελληνικών συνταγών και να ανακαλύψετε τις αυθεντικές γεύσεις αυτής της μαγευτικής περιοχής ενώ παράλληλα θα γνωριστείτε με τον ζωντανό πολιτισμό και τον τρόπο ζωής στο γοητευτικό χωριό μας.

Κατά τη διάρκεια αυτής της εμπειρίας, θα ανακαλύψετε την τέχνη της δημιουργίας αυθεντικών τοπικών λιχουδιών, όπως λαχταριστή τυρόπιτα, αλμυρή σπανακόπιτα και απολαυστικός μπακλαβάς. Ο Κώστας θα μοιραστεί την τεχνογνωσία του και θα σας καθοδηγήσει σε κάθε βήμα, από την επιλογή των καλύτερων ποιοτικών και φρέσκων υλικών μέχρι τη γεύση του τελικού προϊόντος.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

On-line Κρατήσεις

Κάνε την κράτησή σου & έλα να νιώσεις μια μοναδική εμπειρία!

Book a table
Contact Details
Add a Message

Επισκεφθείτε μας!

Ζίτσα Ιωαννίνων, Ήπειρος 44003
Email: info@thebestbakeryintheworld.com
Stationary: +30 26580 22591

ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

Χειμερινό ωράριο
Δευτέρα - Σάββατο: 05:30 - 14:30 & 17:30 - 21:00
Θερινό ωράριο
Δευτέρα - Σάββατο: 05:00 - 14:30 & 18:00 - 22:00

Απίστευτα νόστιμα!

Χειροποίητα προϊόντα φτιαγμένα από τα χέρια του Κώστα!

BAKERY ZITSA BREAD
BAKERY-ZITSA MUFFINS
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
BAKERY ZITSA GREEK FOODS

Γνωρίστε τον φούρναρη μας!

Ο Κώστας

Το βαθύ μου πάθος για το ψήσιμο ίσως ξεπερνιέται μόνο από την αγάπη μου να μοιράζομαι – να μοιράζομαι τη γνώση αρτοποιίας, τον πολιτισμό, το χωριό μου και ίσως το καλύτερο από όλα, να μοιράζομαι φαγητό. Η σύζυγός μου Άννα και εγώ έχουμε φιλοξενήσει πάνω από 1.000 άτομα στο σπίτι μας και πάντα οι καλύτερες στιγμές είναι γύρω από την κουζίνα και τα τραπέζια ψησίματος.

Ο πατέρας μου άνοιξε το αρτοποιείο την επόμενη μέρα που έκλεισε ο παλιός φούρνος του χωριού. Ήξερε ότι το χωριό χρειαζόταν ένα αρτοποιείο και ήθελε να φτιάξει κάτι για τον μεγαλύτερο γιο του για το μέλλον. Η οικογένειά μου είχε ήδη το προβατοτροφείο και τον αμπελώνα μας. Άρχισα να δουλεύω στον φούρνο πριν από 31 χρόνια, στην αρχή μόλις τα πρωινά πριν το σχολείο. Δεν το λάτρεψα, αλλά με τον καιρό, είδα πώς το αρτοποιείο είναι η καρδιά του χωριού – μου άρεσε να μπορώ να προσφέρω ένα τόσο σημαντικό βασικό προϊόν στην κοινότητά μου. Σιγά σιγά έγινε το βαθύ μου πάθος και τώρα η τέχνη μου. Κάθε μέρα δημιουργώ κάτι νέο!

Τι είπαν οι επισκέπτες για μας

Erez Cohen, Sep.2022

We have been today at Kostas bakery for a traditional baking workshop. We had a great time! Kostas and his beautiful family are very nice and welcoming 🙏. The workshop was an authentic experience, getting to know a bit about the Greek food and tradition. Highly recommended! Thank you Kostas … link

Tamesha, September 2022

This experience was such a special time for my husband and me. It went WAY beyond what I thought it would be. The hosts Kostas and Anna are amazing at making you feel welcome and comfortable. We were fed so much food… we ate our way through this experience. We were greeted with fresh from the oven bread that had little pieces of chocolate throughout it… the smell and the taste were out of this world! We then were shown how to make a cheese pie and a spinach pie. Costas has learned to make them in a way that is so easy that you can make them easily in 30 minutes. I was excited about this and think I will be able to replicate it at home. The baklava we made was also easy and so yummy. Kostas even gave us suggestions of ways we could switch up the recipe. You can tell he is passionate about baking and loves to express his creativity though his craft. The bakery is also a place for local villagers to have their bread baked in the large oven or even to have food cooked for them instead of heating up their ovens. Today that is what happened. A local family was harvesting grapes and had Kostas cook their meal. When it was lunch time, Anna asked if we would like to go with her to deliver the food to the vineyard, of course we said yes! We were able to meet the dozen or so people that were harvesting and they invited us to eat with them and shared wine and raki. They were so hospitable to us. We may have not spoken the same language, but we had a great time visiting them. If you want an authentic, non “touristy” experience, DO NOT MISS THIS ONE!!!link

Tamara, June 2023

My family of four, including two teenagers, had a great experience today with Kostas and his family. Kostas is a lovely man with great passion for his bakery and village and for sharing his knowledge with others. We had a hands on experience that was tailored to our preferences and learned a lot about pastry and life in Zitsa. We ended with a wonderfully long, social lunch that was more like lunch with friends than a paid experience. Ask to make the cheese pie with pasta and don’t hesitate to book. This was excellent value and we left with enough food for another meal. Thanks so much Kostas and Anna!

Helene, February 2023

This was one of our best experiences. Kostas and Anna beyond amazing, friendly,fun, accommodating to allergy issues and felt like family! I can only hope to have the opportunity to go again and again each time we visit! I feel like they're family!      

Ginger, February 2023

Αυτή ήταν μια καταπληκτική εμπειρία! Τα παιδιά μου το απόλαυσαν (ηλικίες 19 και 15), όπως και εγώ και η μητέρα μου. Όλες οι ηλικίες θα απολάμβαναν αυτή την εμπειρία. Είναι πρακτικά και σε κάνουν να νιώθεις σαν οικογένεια. Μας οδήγησαν ακόμη και από και προς το τοπικό οινοποιείο ενώ το φαγητό μας μαγείρευε. Στη συνέχεια επιστρέψαμε και είχαμε ένα οικογενειακό δείπνο τρώγοντας το νόστιμο φαγητό που φτιάξαμε, μαζί με ένα τοπικό κρασί από έναν από τους φίλους τους. Εξήγησαν την ιστορία του χωριού και άνοιξαν τις πόρτες τους στην οικογένειά τους. Ήταν τόσο όμορφο. Έκαναν τα πάντα για να μάθουν στην κόρη μου πώς να φτιάχνει ένα επιδόρπιο που αγαπά. Συστήνω ανεπιφύλακτα. Μπήκαμε σαν ξένοι αλλά αφήσαμε φίλους. Ήταν καταπληκτικό και η καλύτερη εμπειρία airbnb που έχω κλείσει ποτέ! link

Stephanie Contomichalos, June 2023

Truly exceptional experience! Kostas and Anna are warm, wonderful and extremely generous people who open up their beautiful bakery and hearts and share a bit of their love with the world. We learnt how to make some delicious pies (and an amazing chocolate cake), we listened to fascinating stories, we sat and ate all together and learnt about local traditions. An experience not to be missed! (The bread is also not to be missed!) link

Andrew Ayling, June 2022

We did a fantastic cooking experience at the bakery. The drive from Ioannina was a delight as well. We were made so welcome and the fact we were very early was no problem at all. The smell greets you from the street and the array of bread and sweet and savoury treats is impressive. We made sourdough bread and left is rising for the next day’s production, we made a pie with local greens and feta, a savoury Yorkshire pudding with feta and we made some sweet coconut filo. A real family affair and we could not have been made to feel more welcome. Book it, it will be a fantastic memory. link

Ζίτσα - Το Χωριό Μας

Η Ζίτσα είναι πραγματικά ένα μαγικό μέρος και ενώ εργαζόμαστε μπορούμε να μοιραζόμαστε ιστορίες για τους διαφορετικούς πολιτισμούς μας και τη ζωή στο χωριό γενικά (υπάρχουν πολλά να μάθουμε για αυτό το μέρος και είμαστε περισσότερο από ευτυχείς να σας πούμε τι κάνει τη Ζίτσα τόσο ξεχωριστή και γιατί δεν υπάρχει πουθενά αλλού θα προτιμούσαμε να είμαστε!).

Μπορούμε να σας δώσουμε και μερικά βασικά μαθήματα Ελληνικών αν θέλετε!