Μια αξέχαστη περιπέτεια!
Μάθε να μαγειρεύεις σε ένα ελληνικό χωριό!
Ενήλικες 47€ / Παιδιά 35€
Από 1 μέχρι 20 άτομα
10% έκπτωση για γκρουπ άνω των 6
Καθώς μπαίνεις στο ζεστό, γεμάτο αρώματα, αρτοποϊείο,θα σας καλωσορίσουμε με μια ποδιά και ένα χειροποίητο κέρασμα.
Τότε αρχίζουν τα μαθήματα! Θα έχετε την ευκαιρία να μάθετε προσωπικές συνταγές και να εξοικειωθείτε με τεχνικές για μια μεγάλη ποικιλία χειροποίητων αρτοσκευασμάτων μας, από το περίφημο ζυμωτό ψωμί μας, με προζύμι, που δημιουργήθηκε με το δικό μου προζύμι, μέχρι παραδοσιακά ελληνικά μπισκότα και πίτες. Θα σας μεταφέρω στη διαδικασία ψησίματος από την αρχή, μέχρι να δοκιμάσετε τα τελικά προϊόντα. Μάθετε γιατί ΛΑΤΡΕΥΩ το ψήσιμο και τη φροντίδα του χωριού μου. Και φυσικά όταν τελειώσουμε, μπορούμε να φάμε όλοι μαζί, ό,τι έχουμε φτιάξει.
Συχνά ενώ ψήνουμε, η μαμά μου είναι δίπλα μας και μαγειρεύει υπέροχα ελληνικά πιάτα – αν έχουμε χρόνο και έχει φτιάξει αρκετά, μπορούμε να μοιραστούμε το γεύμα.
On-line Κρατήσεις
Κάνε την κράτησή σου & έλα να νιώσεις μια μοναδική εμπειρία!
Επισκεφθείτε μας!
Ζίτσα Ιωαννίνων, Ήπειρος 44003
Email: info@thebestbakeryintheworld.com
Stationary: +30 26580 22591
ΩΡΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
Χειμερινό ωράριο
Δευτέρα - Σάββατο: 05:30 - 14:30 & 17:30 - 21:00
Θερινό ωράριο
Δευτέρα - Σάββατο: 05:00 - 14:30 & 18:00 - 22:00
Απίστευτα νόστιμα!
Χειροποίητα προϊόντα φτιαγμένα από τα χέρια του Κώστα!
Γνωρίστε τον φούρναρη μας!
Ο Κώστας
Το βαθύ μου πάθος για το ψήσιμο ίσως ξεπερνιέται μόνο από την αγάπη μου να μοιράζομαι – να μοιράζομαι τη γνώση αρτοποιίας, τον πολιτισμό, το χωριό μου και ίσως το καλύτερο από όλα, να μοιράζομαι φαγητό. Η σύζυγός μου Άννα και εγώ έχουμε φιλοξενήσει πάνω από 1.000 άτομα στο σπίτι μας και πάντα οι καλύτερες στιγμές είναι γύρω από την κουζίνα και τα τραπέζια ψησίματος.
Ο πατέρας μου άνοιξε το αρτοποιείο την επόμενη μέρα που έκλεισε ο παλιός φούρνος του χωριού. Ήξερε ότι το χωριό χρειαζόταν ένα αρτοποιείο και ήθελε να φτιάξει κάτι για τον μεγαλύτερο γιο του για το μέλλον. Η οικογένειά μου είχε ήδη το προβατοτροφείο και τον αμπελώνα μας. Άρχισα να δουλεύω στον φούρνο πριν από 31 χρόνια, στην αρχή μόλις τα πρωινά πριν το σχολείο. Δεν το λάτρεψα, αλλά με τον καιρό, είδα πώς το αρτοποιείο είναι η καρδιά του χωριού – μου άρεσε να μπορώ να προσφέρω ένα τόσο σημαντικό βασικό προϊόν στην κοινότητά μου. Σιγά σιγά έγινε το βαθύ μου πάθος και τώρα η τέχνη μου. Κάθε μέρα δημιουργώ κάτι νέο!
Τι είπαν οι επισκέπτες για μας
Αυτή ήταν μια καταπληκτική εμπειρία! Τα παιδιά μου το απόλαυσαν (ηλικίες 19 και 15), όπως και εγώ και η μητέρα μου. Όλες οι ηλικίες θα απολάμβαναν αυτή την εμπειρία. Είναι πρακτικά και σε κάνουν να νιώθεις σαν οικογένεια. Μας οδήγησαν ακόμη και από και προς το τοπικό οινοποιείο ενώ το φαγητό μας μαγείρευε. Στη συνέχεια επιστρέψαμε και είχαμε ένα οικογενειακό δείπνο τρώγοντας το νόστιμο φαγητό που φτιάξαμε, μαζί με ένα τοπικό κρασί από έναν από τους φίλους τους. Εξήγησαν την ιστορία του χωριού και άνοιξαν τις πόρτες τους στην οικογένειά τους. Ήταν τόσο όμορφο. Έκαναν τα πάντα για να μάθουν στην κόρη μου πώς να φτιάχνει ένα επιδόρπιο που αγαπά. Συστήνω ανεπιφύλακτα. Μπήκαμε σαν ξένοι αλλά αφήσαμε φίλους. Ήταν καταπληκτικό και η καλύτερη εμπειρία airbnb που έχω κλείσει ποτέ!
Ginger / Φεβρουάριος 2023
Δεν πρέπει να αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι ένας αρτοποιός προωθεί την κοινότητα. Ο Κώστας και η Άννα θέλουν να υποστηρίξουν και να χτίσουν κοινότητα μέσω του φούρνου τους – ανάμεσα στα δικά τους και γειτονικά χωριά, αλλά και στην ευρύτερη κοινότητα ταξιδιωτών και επισκεπτών. Η εμπειρία ήταν ένα εξαιρετικό μάθημα στις τεχνικές πτυχές της πρακτικής εκμάθησης τοπικών αρτοσκευασμάτων – όλα νόστιμα. Παρείχε επίσης βαθιά εικόνα για τη ζωή του χωριού και τον κρίσιμο ρόλο του αρτοποιείου μέσα στο χωριό. Η ιστορία του Κώστα και της Άννας είναι υπέροχη, και η καρδιά και η ψυχή που μοιράζονται την κάνουν μια εμπειρία που θα την κρατήσετε μαζί σας για πολύ καιρό ή για πάντα. Μη διστάσετε να εγγραφείτε όταν βρίσκεστε στην περιοχή.
Lorem Ipsum Δεν πρέπει να αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι ένας αρτοποιός προωθεί την κοινότητα. Ο Κώστας και η Άννα θέλουν να υποστηρίξουν και να χτίσουν κοινότητα μέσω του φούρνου τους – ανάμεσα στα δικά τους και γειτονικά χωριά, αλλά και στην ευρύτερη κοινότητα ταξιδιωτών και επισκεπτών. Η εμπειρία ήταν ένα εξαιρετικό μάθημα στις τεχνικές πτυχές της πρακτικής εκμάθησης τοπικών αρτοσκευασμάτων – όλα νόστιμα.
Joe Tailor / Enterpreuner
Ζίτσα - Το Χωριό Μας
Η Ζίτσα είναι πραγματικά ένα μαγικό μέρος και ενώ εργαζόμαστε μπορούμε να μοιραζόμαστε ιστορίες για τους διαφορετικούς πολιτισμούς μας και τη ζωή στο χωριό γενικά (υπάρχουν πολλά να μάθουμε για αυτό το μέρος και είμαστε περισσότερο από ευτυχείς να σας πούμε τι κάνει τη Ζίτσα τόσο ξεχωριστή και γιατί δεν υπάρχει πουθενά αλλού θα προτιμούσαμε να είμαστε!).
Μπορούμε να σας δώσουμε και μερικά βασικά μαθήματα Ελληνικών αν θέλετε!
